סט אביזרי אפייה מקצועי לפיצה, הכולל כף פיצה, גלגלת חיתוך ומד חום אינפרא.
הסט נועד לשדרג את חוויית האפייה בבית או בטאבון חוץ, עם כל הכלים הדרושים לתוצאה מדויקת, נקייה ומקצועית.

כף פיצה

כף פיצה היא כלי הכרחי באפיית פיצה, המבטיח שהפיצה לא תישבר בזמן ההכנסה וההוצאה מהטאבון.
לתוצאות מיטביות מומלץ למרוח מעט שמן על הכף לפני השימוש או לפזר קמח סמולינה או תירס.

הכף מצוידת בחורים ייעודיים המאפשרים לקמח העודף ליפול עוד לפני הכנסת הפיצה לטאבון. כך נמנעת שריפת הקמח על האבן, נוצר פחות עשן ויש פחות צורך בניקוי הטאבון. התוצאה היא פיצה פריכה ואחידה יותר.

הידית הרכה מבטיחה נוחות מרבית בזמן השימוש, והכף מגיעה עם רצועת עור לתלייה נוחה ליד הטאבון או השולחן.

• אורך כולל כולל הידית: 60 ס"מ

• מידות ראש הכף: 28×28 ס"מ

• מידות הידית בלבד: 17×3.2 ס"מ

• מאושר למגע עם מזון

גלגלת פיצה

גלגלת פיצה איכותית בקוטר 10 ס"מ עם קצה חד מנירוסטה, לחיתוך קל ונקי גם של פיצות עבות עם הרבה תוספות.
הידית הרכה מספקת אחיזה נוחה ומגינה על האגודל בזמן החיתוך.

• קוטר: 10 ס"מ

• גלגל חיתוך מפלדה בעובי 1.5 מ"מ

• חד וחזק לשימוש ממושך

• מאושר למגע עם מזון

• ידית אחיזה רכה ונוחה

• חומר: פלדת אל-חלד

מד חום אינפרא

מד חום אינפרא אדום דיגיטלי ואלחוטי למדידת טמפרטורה מדויקת ומהירה, גם על משטחים לא אחידים.
מאפשר שליטה מלאה בתהליך האפייה לקבלת תוצאות מושלמות.

• טמפרטורת אפייה מומלצת לאבן: 350°C עד 400°C

• מדידת טמפרטורה עד 530°C

• הפעלה באמצעות טריגר

• תצוגה דיגיטלית קלה לקריאה

• אפשרות מדידה בצלזיוס ובפרנהייט

• מגיע עם תיק אחסון